Helva hangi ilde meşhur? Tahin HelvasıTahin HelvasıBölgeDenizliOluşturanHasan Basri EfendiTipHelvaAna malzemelerTahin, şeker, sabunotu suyu, vanilya2 satır daha Helva hangi yöreye ait? Dünyada helvanın ilk yapıldığı yerler Orta Doğu ve Balkan ülkeleri olarak bilinmektedir. Türk, Arap ve Yahudi topluluklarının yaşadığı her yerde helva görülebilir. Türklerin helvayla tanışması İslam’ı benimsemeleri ve Arap kültürüne yakınlaşmalarıyla başlamıştır. Tahin helvası hangi şehrin? Çanakkale ili Bayramiç ilçesiyle özdeşleşmiş Bayramiç Tahin Helvası; Tarihi 1870’li yıllara dayanan ve helva ustalarının bilgi ve becerilerinin nesilden nesile aktarıldığı; Tahin, beyaz şeker, sabun otu, limon tuzu ve sudan yapılan; Görüntü itibariyle kendine özgü yapı, tat ve kokuya sahip… Nerenin Çekme helvası meşhur?…
Yorum Bırak